Autor Téma: KAPORTOUR 2017  (Prečítané 14606 krát)

krampus

  • Čoprák
  • Príspevkov: 1057
  • Pioniere všetkých dedín, spojte sa!
    • Offline
Re: KAPORTOUR 2017
« odpoveď #480 : 13. Jún 2017, 6:01:24 am »
... pardón, oprava: v Ontáriu

   ....  :cat:.....
hĺbka ľudského sebeklamu je nemerateľná (J.R.G.)

ahojko

  • Príspevkov: 2660
  • Cruiser-ák
    • Offline
Re: KAPORTOUR 2017
« odpoveď #481 : 13. Jún 2017, 6:25:41 am »
zistil to na základe dlhoročných skúseností požívania a hĺbkového zisťovania chuťových vlastností ovčích výrobkov, ako vizuálne tak aj po stránke komerčnej


Ale ved to bola fotka z internetu,

 nie z mojho stola!...... :cat:... :))... :))...

..................................................................... :beer:
Učeň pozorovateľ

apa

  • Skútrista
  • Príspevkov: 2299
  • Keď to takto pôjde ďalej tak to ďalej nepôjde..
    • Offline
Re: KAPORTOUR 2017
« odpoveď #482 : 13. Jún 2017, 7:29:05 am »
Raz som si kúpil bryndzu zo 100% ovčieho mlieka.

Nechutila mi. Kruto páchla po ovci. Možno aj po baranovi a bačovi s púchovom. A bola suchšia.

Odvtedy kupujem miešanú - nepáchne natoľko a chutí mi viac. Čo robím zle?

Aj parenica a korbáčiky mi viac chutili údené. Voľakedy niekedy dávno.

Teraz keď si môžem vybrať tak radšej neúdené.

Skuter dve
Čím som starší, tým viac mám rokov.

yoffo

  • Geriatrik
    Zombie
  • Príspevkov: 6504
  • Precceda IT GTX, Klamár és Intrigányi U2.
    • Offline
Re: KAPORTOUR 2017
« odpoveď #483 : 13. Jún 2017, 7:40:34 am »
Gúteň Mórgeň.

Milý Veleposzlanče Náš Wiliyam Canadskij:
Tak jako píše znalec SK OK Wictor Crampusovič KassaVárošskij, zistiť prachobyčajným ľudským
yazzykom, koľko % má kerý "offčí " výrobok Krawy jest ňeňi možné.
Ja mám na to metódu "KUK A VIĎ".
Teda: Keď po offčom chotári spásajú trawu zelenu aj krawy, móže mi milý výrobca
"offčej" kultury vyskočiť na hrb.
NEKÚPIM.
Mám jediný overený zdroj nepančovaného offčého syra - tuto na Liptove.
Rodina pana báču vyrába v malom, a, o.i. by nerada prišla o klientelu nejakým podfuckom.
A krawu na jeho pastvinách nevidno.

Asi pred 14 rockámi som uňho bol s otcom, ktorý je rodákom odtiaľto, (Bobrovec - Szabad Király Váross)
a nechal si vysvetliť celý postup výroby.
Jediným "vážnejším" rozdielom je síridlo, ktoré sa používa pri výrobe, za otcových junčích
rockov to bola nejaká ščáwa z baranieho žalúdka, čí - čo.
No a sámosreymä hygiena - meď, nerez, hlinníkové zberné kanvy na molokó,
žianne drevené bečky.

Asi tak.

Keď sem prídeš, móžeme ísť kuk.
 :cook: :hungry:

Vysw:
SK OK - Szlovenská Offčia Kuľtúra
Szabad Király Váross - Slobodné Kráľovské Město - výsada udelená Monarchom.
a ešče NGŠTR - náčelníčka generálního štábu rodiny,  >:D
M1ZSL/PJ/WD40+/3BEČ.Arktis/Apony/Breznák/

Súkromnú správu zverejní len blb.....
Kde blb, tam nebezpečno........Jan Werich

maguma

  • Administrator
  • Príspevkov: 2666
    • Offline
Re: KAPORTOUR 2017
« odpoveď #484 : 13. Jún 2017, 7:41:11 am »
Apuci, ono to údenie si nepredstavuj ako niekedy bačovia prikladali drevo do udiarne a udržiavali dym v udiarni, kde boli zavesené ich výrobky. Kam by sme došli s takouto pomalou robotou, teraz sa to robí tak, že sa korbáčiky namočia do elektrolytu a ten im už dodá dymovú arómu. Všimni si, že keď sú čerstvé, tak na ich povrchu je zbytok toho údenárskeho elektrolytu. Fajnšmekri sa už len medzi sebou hádajú na akom dreve to bolo údené. Raz príde doba, že budú aj chrómované :P :P :P :P :)) :)) :)) :))

yoffo

  • Geriatrik
    Zombie
  • Príspevkov: 6504
  • Precceda IT GTX, Klamár és Intrigányi U2.
    • Offline
Re: KAPORTOUR 2017
« odpoveď #485 : 13. Jún 2017, 7:47:22 am »
A oné::::: každému chutí nijéčo iné, mojej NGŠTR tiež viac chutí bryndza z Cibajok,
je jemne mletá a dá sa natierať, nie jako "tvrdá" hrudkovitá bryndza z Bobrovčeka.
Procivá Gustovi žiaden dišputát.

 :hungry: :hungry: :hungry:

 :biker:
M1ZSL/PJ/WD40+/3BEČ.Arktis/Apony/Breznák/

Súkromnú správu zverejní len blb.....
Kde blb, tam nebezpečno........Jan Werich

maguma

  • Administrator
  • Príspevkov: 2666
    • Offline
Re: KAPORTOUR 2017
« odpoveď #486 : 13. Jún 2017, 7:49:53 am »
Syridlo je výťažok z teľacích, kozích a jahňacích žalúdkov, vyrába sa aj z kuracích žalúdkov a pri požití pár kvapiek spôsobuje prudké nekontrolovateľné uvoľnenie hnedého farbiva do gatí. V ovčiarskych krajoch používali syridlo mládenci na zábavách, keď dostali košom od miestnej dámy. Stačilo jej nenápadne pridať do pitiva pár kvapiek a dotyčná dáme sa potom už dlho neukázala na žiadnej zábave :P :P :P :P :)) :)) :)) :))
« Last Edit: 13. Jún 2017, 8:20:14 am od maguma »

yoffo

  • Geriatrik
    Zombie
  • Príspevkov: 6504
  • Precceda IT GTX, Klamár és Intrigányi U2.
    • Offline
Re: KAPORTOUR 2017
« odpoveď #487 : 13. Jún 2017, 7:55:22 am »
A už vinno rozdiel, na Cibajke používajú SYRIDLO a tu asi SIRIDLO.
SYR a SÍRA.......BZMG.
(lovenčinu domrvil som si sám)

 :)) :fart: :))
M1ZSL/PJ/WD40+/3BEČ.Arktis/Apony/Breznák/

Súkromnú správu zverejní len blb.....
Kde blb, tam nebezpečno........Jan Werich

ipap

  • Hosť
Re: KAPORTOUR 2017
« odpoveď #488 : 13. Jún 2017, 8:53:23 am »
 >:D Apa, nedaj sa!  :))
Už dávno viem, že babička a prababička každého GéTéiXáka nola jedine tá najsámlepšia bylinkárka, ale zase idem oponovať, bo ste tu asi šeci unesení ovcami.
To vám asi Chuck Yoffis vypol denné svetlo, kua, šak kravy sú o stupeň vyšší level, ako ovce.
To vedia dokonca aj, čo ich trckajú, potrebujú stoličku.  >:D
Fialovú Milku (nie Zuzku!) na vás!  :)) :)) :))

apa

  • Skútrista
  • Príspevkov: 2299
  • Keď to takto pôjde ďalej tak to ďalej nepôjde..
    • Offline
Re: KAPORTOUR 2017
« odpoveď #489 : 13. Jún 2017, 11:45:15 am »
...babička a prababička každého GéTéiXáka nola jedine tá najsámlepšia bylinkárka...

papi tak náhodou bez srandy, moja babka mala recept na mastičku proti ucha boleniu,
volala tu mastičku že jakab vaj 

tu je recept : na  deň svätého Jakuba (podľa HU kalendara tuším 1. máj) nazbierala na lúke bylinky všehodruhu a dala ich na chviľu do rozpáleného masla, scedila, dala do fľaštičky, nechala vychladnúť a hotovo, pri bolesti ucha stačilo dať trošku do ucha a bolo po bolesti.
Čím som starší, tým viac mám rokov.

bacaono

  • Hosť
Re: KAPORTOUR 2017
« odpoveď #490 : 13. Jún 2017, 12:47:06 pm »
Víťe trt s čoho bačovia robiá pravé slovenské bryndze a syre. :hugg:
Šak syridlo zbírajú s neumytých pravých nefalšuvaných pretkožék slovenských junákóv, valachóv a hoňelníkóv. >:D  :P  :D
Do údených zas ot všadeprítomných údených spoluopčanóf. ;D
A jaké sú tý naše pravé vyropky fajnové. [good]  :hungry:
No ni? :)  ;D

theo

  • Cestovateľ
  • Príspevkov: 6737
  • GTX forever, ta ňe?
    • Offline
Re: KAPORTOUR 2017
« odpoveď #491 : 13. Jún 2017, 13:06:33 pm »
Veď aj ľúbozvučnô slovo ,,honelník,, je tomu dôkazom, že prettkožke sa omáčajú a aj syridla sa ujde.  :)) :)) :)) :hungry: :hungry: :hockey: :hockey: :)) :)) :))
M1 ZSL PJ WD40+ 3Bečiár /ApoNYX, motoKÁRa NYX/

yoffo

  • Geriatrik
    Zombie
  • Príspevkov: 6504
  • Precceda IT GTX, Klamár és Intrigányi U2.
    • Offline
Re: KAPORTOUR 2017
« odpoveď #492 : 13. Jún 2017, 13:12:09 pm »
Milí sýridloví vyhoňeňí predkošškári:
Som zvädavý, či si po tomto technologiczkom exkúrze ešče nijégdo kúpí
tú pravú szlowenskú bryndzu. 

 :)) :fart: >:D
 :biker:
M1ZSL/PJ/WD40+/3BEČ.Arktis/Apony/Breznák/

Súkromnú správu zverejní len blb.....
Kde blb, tam nebezpečno........Jan Werich

theo

  • Cestovateľ
  • Príspevkov: 6737
  • GTX forever, ta ňe?
    • Offline
Re: KAPORTOUR 2017
« odpoveď #493 : 13. Jún 2017, 14:06:49 pm »
Slabší žalúdočníci odpannú a nám sa aspon vácej ujde.  :hungry: :hungry: :hungry: :)) :)) :fart: :fart: :biker: :biker: :biker:
M1 ZSL PJ WD40+ 3Bečiár /ApoNYX, motoKÁRa NYX/

kemo

  • Kemo
  • Príspevkov: 453
  • ChoGer
    • Offline
Re: KAPORTOUR 2017
« odpoveď #494 : 13. Jún 2017, 15:32:46 pm »
Toš kua,
už aj sadám na
 :biker:
a cválam zakúpiť oné bačovské dobroty, údené aj neúdené .
Žiadne pokazenie chuti sa nekoná, práve naopak, musím si zadovážiť aj ja, aby Theo šecko sám nesežral

Motoriek 7
:biker: :biker: :biker: :biker: :biker: :biker: :biker:


fikus

  • Príspevkov: 94
  • chodič :-)
    • Offline
Re: KAPORTOUR 2017
« odpoveď #495 : 13. Jún 2017, 19:33:27 pm »
Sa to tunak zvrhlo:-) :-) :-) :-) :-)  :P
Fikus-fokus

yoffo

  • Geriatrik
    Zombie
  • Príspevkov: 6504
  • Precceda IT GTX, Klamár és Intrigányi U2.
    • Offline
Re: KAPORTOUR 2017
« odpoveď #496 : 13. Jún 2017, 19:38:32 pm »
tunak za to nemóže...... :))
M1ZSL/PJ/WD40+/3BEČ.Arktis/Apony/Breznák/

Súkromnú správu zverejní len blb.....
Kde blb, tam nebezpečno........Jan Werich

Bopsik

  • Príspevkov: 2172
  • Srandičky, srandičky...
    • Offline
Re: KAPORTOUR 2017
« odpoveď #497 : 13. Jún 2017, 20:03:15 pm »
Už je po kaporoch, takže théma sa nezasiera... (nezvrháva sa to...)
 :fish:

theo

  • Cestovateľ
  • Príspevkov: 6737
  • GTX forever, ta ňe?
    • Offline
Re: KAPORTOUR 2017
« odpoveď #498 : 13. Jún 2017, 20:12:44 pm »
Ako založitel thémy ju navrhujem tak zasrať ako ešte žianna nebola, trebárs aj zasypať prettkoškami syridlovými. :D :biker: gtxmot
M1 ZSL PJ WD40+ 3Bečiár /ApoNYX, motoKÁRa NYX/

ahojko

  • Príspevkov: 2660
  • Cruiser-ák
    • Offline
Re: KAPORTOUR 2017
« odpoveď #499 : 13. Jún 2017, 20:39:30 pm »
založitel thémy ju navrhujem tak zasrať

Theo.


 tebe sa zda ze nam na treba

 davat este aj nejaky navrh??

99.9% % sme tu sami "autozasieraci",

 netreba nam extra iniciativu..

............Ci myslis ze hej?

.......................................................................... lojzo
Učeň pozorovateľ